威海浦源食品有限公司坐落于风景秀美的黄海海滨城市---威海，是集水产冷冻、海产品精深加工出口、水产调味品生产为一体的大型综合性企业。
公司拥有万吨冷库和18000吨的鱼露、鱼酿酱油发酵基地，已获得HACCP和ISO9001二大管理体系认证，并拥有自主研发的低温酵酿生产技术以及独特的发酵、清汁、提纯、脱腥、去苦、降盐六项专有技术工艺，经过数年持续发展，浦源食品已成为中国具规模,有影响力的鱼露和鱼酿酱油生产企业，并成为鱼露国家标准起草执笔单位。
秉承“服务大众、健康生活”的经营理念，浦源鱼露、鱼酿酱油系列产品按照天然提鲜、健康调味的产品宗旨，精选黄海优质鲜鱼，保持三年以上低温发酵，不添加任何色素和防腐剂。产品鲜味独特，色泽清纯，深度脱腥，口感醇和。特别富含人体必需的蛋白质、氨基酸、微量元素，已成为居家佐餐烹调和餐饮酒楼的天然海鲜调味品，亦是食品加工行业理想的天然提鲜配料。