威海浦源食品有限公司项目落成及开业仪式在环翠区温泉镇举行。作为威海鱼露生产企业，浦源公司成为威海海洋转型发展的又一代表。
“借助蓝色经济契机纵深发展，将给公司带来新一轮的转型。”威海浦源食品有限公司总经理曲文学介绍，公司成立于2002年，从传统的盐渍海产品生产到海鲜酱出口到成为鱼露国家标准起草执笔单位，共经历了三次转型。这一次项目的落成，是公司将水产品加工向纵深化、精细化发展的新轨道。
目前，浦原公司拥有国内先进的鱼露生产线，采用低温酵酿生产技术，拥有8000吨的鱼酿产品低温发酵能力和完整的筛选、盐渍、发酵、浸提、灌装设施，是大的鱼露和鱼酿酱油生产企业。
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